door
Adieu » di 25 apr, 2023 22:51
Warme vers gebakken appeltaart met rozijnen en vers geklopte slagroom.
Ooit ook eens een variant met walnoten erdoor gegeten. Niet te versmaden!
Wat ook één van mijn favorieten is, is een warme zelfgemaakte appelflap van bladerdeeg.
Gevuld met stukjes goudreinet, kaneel, suiker, rumrozijnen (koop ik in Duitsland, heb ze hier nog niet gevonden), bovenop amandelstiften meegebakken (de appelflap aan de bovenkant insmeren met eigeel en daarop de amandelstiften, die ik eveneens in Duitsland koop) en dan eenmaal uit de oven de bovenkant van de appelflap met de amandelstiften bestuiven met poedersuiker.
Niet alleen een plaatje om te zien, maar ook een heerlijke appelflap om van te smullen.